Brotvormischungen & Dekore
CreaFarine 10-20 %
Das Konzentrat eignet sich zur Herstellung von vielseitigen Rezepturen. CreaFarine 10-20 % besticht durch die kleine Dosierung und die aussergewöhnlich positiven Eigenschaften auf das Endgebäck. Durch die flexible Dosierung kann diese Vormischung für viele verschiedene Rezepturen verwendet werden und eignet sich dadurch bestens für Saisonkonzepte.
Pistor Nr. | 18188 |
Margo Nr. | 8292 |
Sackinhalt | 25 kg |
Anwendung | Brote & Brötchen |
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