Brotvormischungen & Dekore
Roggenbrot Mix 100 %
Die Brotbackmischung eignet sich für die rationelle Herstellung kräftiger Roggengebäcke mit Weizenkleber und einem intensiven, echten Roggengeschmack. Die Gebäcke mit dem Roggenbrot Mix erhalten eine lockere Gebäckstruktur und bleiben lange frisch.
Pistor Nr. | 4911 |
Margo Nr. | 8189 |
Sackinhalt | 25 kg |
Anwendung | Brote & Brötchen |
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