Margarinen & Fette
PLT Margo Gipfelfett
Das pflanzliche, ungehärtete Gipfelfett bewährt sich für die Herstellung von Gipfel- und Hefeteigen. Das PLT Margo Gipfelfett hat einen niedrigen Schmelz, eine plastische Beschaffenheit und ein angenehmes, harmonisches Nussaroma. Im Vergleich zur Croissant-Margarine erhalten die Gipfel mit dem Gipfelfett eine noch bessere Mürbe.
| Pistor Nr. | 12820 |
| Margo Nr. | 8539 |
| Kartoninhalt | 2 x 5 x 1 kg-Tranchen |
| Zutaten | pflanzlich |
| Verarbeitungstemp. | 18 – 22 °C |
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