Margarines & graisses
PLT Margo Graisse pour croissant
La graisse végétale, non hydrogénée, pour croissants a fait ses preuves dans la production de croissants et de pâtes levées. La PLT Margo Graisse pour croissant a un point de fusion bas, une texture malléable et un arôme harmonieux et agréable de noisettes. En comparaison avec la margarine pour croissants, les croissants à base de graisse pour croissants obtiennent une encore meilleure friabilité.
N° Pistor | 12820 |
N° Margo | 8539 |
Contenu d'un carton | tranches de 2 x 5 x 1 kg |
Ingrédients | végétaux |
Temp. de traitement | 18 – 22 °C |
La télévente Margo prend volontiers votre commande au 041 768 22 77 et reste à votre disposition pour toute question.